Maison Nosh — Menu
Formule Brunch

À partir de 27,90 € / personne, hors suppléments.
1 plat salé + 1 plat sucré + 1 boisson chaude + 1 boisson froide.
Plats salés & sucrés au choix parmi la carte.

Les 2 boissons

1 boisson chaude

+1€ pour le format M

1 boisson fraîche

Jus de pomme, jus d'orange, thé glacé maison, citronnade maison.

+1€ pour les autres boissons froides · +2€ pour les vins et bières

Mini Mini

9,90 €

Pour les moins de 10 ans

Au choix : ½ Noshdog · ½ Egg Muffin · Œufs brouillés et toast.

+1 petit jus — Jus de pomme, jus d'orange

+1 yaourt — Végétal ou vache

+1 chips ou coleslaw

Boissons chaudes

Café de Spécialité

Nos cafés biologiques et éthiques sont soigneusement sélectionnés par notre partenaire torréfacteur Tribute Café, Meilleur Ouvrier de France.

Prix : format S / M

Espresso2,5cl2,50 €
Espresso allongé5cl2,50 €
Filtre25cl3,20 €
Double5cl3,50 €
Long Black15cl ou double shot3,50 €
Americano25cl double shot3,50 / 4,50 €
Cold Brew25cl · infusé 24h4,50 / 5,50 €
+ Supplément lait0,50 €

Avec du lait

Lait de vache ou avoine

Prix : format S / M

Latte25cl4,50 / 5,50 €
Cappuccino18cl4,20 €
Flat White18cl double shot4,50 €
Chaï Latte25cl5,50 / 6,50 €
Matcha25cl5,50 / 6,50 €
Golden Curcuma25cl5,00 / 6,00 €
Chocolat25cl4,50 / 5,50 €
Babyccino16cl2,50 €

Verre de lait chaud.

Bonbon9cl3,50 €

Lait concentré + double shot.

London Fog25cl4,00 / 5,00 €

Lait infusé thé Earl Grey.

Mocaccino25cl5,50 / 6,50 €

Chocolat chaud et café.

Blue Latte25cl6,00 / 7,00 €

Spiruline, gingembre, noix de coco, sumac sauvage.

Purple Latte25cl6,00 / 7,00 €

Poudre d'Ube : racine indonésienne violette.

Black Latte25cl6,00 / 7,00 €

Cacao cru, cannelle, charbon végétal, hojicha, gingembre, poivre.

Lavender Latte25cl6,00 / 7,00 €

Sucre de betterave, lait de coco, patate douce violette, maca, lavande, vanille.

Thés & Suppléments

Thés

Demandez notre sélection de thés d'exception.

Siropérable, vanille ou caramel0,50 €
Shot café1,00 €
Boissons fraîches

Kombucha

33cl — 5,00 €

Boisson gazeuse à base de feuilles de thé fermentées et d'ingrédients biologiques, agréable et rafraîchissante.

Saveurs au choix : Fraise, menthe, maté · Framboise, hibiscus, rose · Gingembre, citronnelle · Mangue, passion, curcuma.

Les limonades

33cl — 5,00 €

Limonades artisanales à base d'ingrédients biologiques, idéales pour se désaltérer sans complexer.

Saveurs au choix : L'originale au citron · Framboise · Mandarine · Cola (à l'extrait de coca) · Ginger beer bio.

Les autres boissons

Eau plate50cl3,00 €
Eau gazeuse33cl3,00 €
Citronnade maison33cl5,00 €
Jus du moment maison28cl6,00 €
Jus de fruits28cl5,00 €
Thé glacé maison33cl5,00 €

Boissons alcoolisées

Bière locale33cl6,00 €

Blonde / Blanche.

Vin biologique25cl6,00 €

Canettes : rouge / blanc / rosé.

● Végan● Sans gluten possible● Version glacée possible

 Chez Maison Nosh, restaurant et coffee shop situé au cœur d’Aix-en-Provence depuis 2014, nous vous accueillons tous les jours dans une ambiance chaleureuse et contemporaine pour déguster une cuisine saine, colorée et créative. Notre menu, inspiré du concept fast-good et élaboré au maximum à partir de produits locaux et de saison, est pensé pour répondre à toutes les envies, du petit-déjeuner au déjeuner jusqu’au goûter, sur place, à emporter ou en livraison. Que vous soyez en télétravail à Aix, de passage depuis Marseille, ou simplement à la recherche d’un bon brunch healthy, notre carte vous invite à manger bon, beau et bien, sans compromis.

Nous proposons une sélection généreuse de brunchs locavores, disponibles tous les jours, avec des plats faits maison comme nos avocado toasts, pancakes moelleux, œufs brouillés, bowls et granolas maison, accompagnés de cafés de spécialité, boissons originales et jus pressés à froid. Toutes nos préparations privilégient le goût, la fraîcheur, et une démarche éthique en travaillant en grande partie avec des producteurs locaux et bio.

Maison Nosh, c’est aussi un véritable coffee shop à Aix-en-Provence, où vous pouvez vous installer confortablement pour une pause détente ou une session de travail. Avec le wifi gratuit, des prises à chaque table, une ambiance calme et inspirante, notre espace est idéal pour le télétravail, les rendez-vous professionnels ou les étudiants à la recherche d’un lieu agréable où réviser autour d’un bon latte ou d’un matcha chaud.

Conscients des différents régimes alimentaires, nous proposons une large gamme de plats végétariens, vegan et sans gluten, avec des alternatives végétales pour le lait et des recettes équilibrées, gourmandes et digestes. Que vous soyez flexitarien, intolérant au gluten ou simplement curieux de goûter une cuisine plus naturelle, notre menu s’adapte à vos besoins.

Facilement accessible depuis Marseille, à moins de 30 minutes en voiture ou en train, Maison Nosh est devenu un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui cherchent un restaurant brunch à Aix, une pause déjeuner saine ou un coffee shop cosy pour travailler ou se détendre.

Nos plats sont disponibles sur place, à emporter, ou en livraison via Uber Eats et Deliveroo, pour que vous puissiez profiter de notre cuisine où que vous soyez. Que vous veniez pour un petit-déjeuner énergisant, un déjeuner rapide, un goûter gourmand ou un brunch complet, Maison Nosh vous propose une expérience unique autour du bien manger, dans un lieu qui allie convivialité, modernité et engagement local.