ORIGINE DE LA MAISON
MAISON NOSH – Coffee Shop & Brunch à Aix-en-Provence
Depuis 2014, MAISON NOSH vous accueille à Aix-en-Provence, à seulement 30 minutes de Marseille, dans un lieu convivial et moderne au cœur des Allées Provençales. Bien plus qu’un simple coffee shop, notre restaurant propose une cuisine saine, gourmande et créative du petit-déjeuner au brunch, sans oublier le déjeuner ou la pause goûter.
Notre mission ? Faire de chaque moment une expérience culinaire ludique et savoureuse, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
☕ Café de spécialité & boissons originales
Amateurs de café de spécialité à Aix-en-Provence, vous êtes au bon endroit. Nos grains sont soigneusement sélectionnés pour vous offrir des arômes riches et uniques. Toute la journée, retrouvez une large sélection de boissons chaudes et créatives :
Flat White, Chai Latte, Matcha,
Nos incontournables colorés : Ube Latte, Black Latte, Blue Latte,
Thés infusés de qualité…
🍽️ Une cuisine maison, saine et de saison
Chez MAISON NOSH, nous privilégions une alimentation équilibrée, faite à partir de produits locaux et de saison. Nos recettes sont pensées pour tous les régimes :
✔️ Options végétariennes
✔️ Plats végan
✔️ Sans gluten disponible
Nous collaborons avec des producteurs locaux engagés pour vous proposer une restauration rapide saine, respectueuse de votre santé et de l’environnement.
MAISON NOSH, c’est un coffee shop responsable, au croisement de la gourmandise, du bien-être et de la planète.
— ECO-RESPONSABLE
🌱 Une cuisine éco-responsable et engagée
Soucieux de notre impact environnemental, nous construisons notre cuisine autour d’une démarche éco-responsable. Chaque jour, nous privilégions des produits biologiques et/ou locaux, sélectionnés avec soin auprès de producteurs de la région.
Cette approche durable s’inscrit dans notre volonté de proposer une restauration plus saine, éthique et respectueuse de la planète, sans compromis sur le goût.
— NOTRE EVOLUTION
2014 : Rue Espariat (définitivement fermé)
2015 : Cours Sextius (définitivement fermé)
2016 : Cours Mirabeau (définitivement fermé)
2020 : Les allées provençales - Place François Villon à Aix en Provence (centre ville - Rotonde)