Le brunch signature de Maison Nosh à Aix-en-Provence : nos incontournables
Depuis 2014, le brunch est la signature de Maison Nosh à Aix-en-Provence. Au fil des années, certains plats sont devenus de vrais incontournables — ceux que nos habitués commandent les yeux fermés. Petit tour de la carte, au cœur des Allées Provençales.
Le Nosh Dog, notre plat culte
Impossible de parler de notre brunch sans lui : le Nosh Dog, notre plat signature, décliné en version saucisse de volaille fermière ou en option 100% végétale. Gourmand, généreux, et un peu le symbole de la maison — le plaisir pour tout le monde, sans exception.
Avocado toasts, pancakes & bowls
Les grands classiques du brunch, façon Nosh : avocado toasts crémeux, pancakes moelleux, bowls vitaminés aux fruits de saison, œufs cuisinés et granolas maison. Frais, colorés, faits maison — de quoi composer un brunch équilibré et gourmand à la fois.
Les douceurs maison pour finir
Et parce qu'un brunch mérite une jolie fin, nos pâtisseries et cakes maison (carrot cake, citron-pavot, cookies…) accompagnent parfaitement un café de spécialité ou un latte coloré. De nombreuses recettes existent en version vegan ou sans gluten.
Maison Nosh Aix-en-Provence — Place François Villon, Les Allées Provençales, 13100 Aix-en-Provence. Ouvert tous les jours de 8h à 18h.
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